近日，青島市人力資源和社會保障局公布2024年青島市專家工作站和優(yōu)秀專家工作站（優(yōu)秀科研成果）名單，共評選認(rèn)定青島市專家工作站165家、青島市優(yōu)秀專家工作站10家、青島市專家工作站優(yōu)秀科研成果5個。食品工程學(xué)院申報的青島市上合新區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工專家工作站位列其中。這是我院繼2016年獲批“青島市藍(lán)莓涂膜保鮮專家工作站”之后獲批的又一個市級專家工作站。
青島市上合新區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工專家工作站以農(nóng)產(chǎn)品精深加工、 特色生物資源開發(fā)利用為研究方向。工作站首席專家青島農(nóng)業(yè)大學(xué)吳昊教授主要從事農(nóng)產(chǎn)品采后生理及保鮮包裝、農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)成分提取及生物活性、農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物的高值化利用等方面的研究，在農(nóng)產(chǎn)品精深加工方面具有豐富經(jīng)驗。此次吳昊教授擔(dān)任青島市上合新區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工專家工作站首席專家，將針對膠州上合特色農(nóng)產(chǎn)品（膠州紅辣椒、膠州馬鈴薯、里岔黑豬、膠州大白菜、膠州灣海產(chǎn)品）精深加工水平低、產(chǎn)業(yè)價值鏈短的問題，聚焦上合特色農(nóng)產(chǎn)品的精深加工技術(shù)，開發(fā)出一系列創(chuàng)新應(yīng)用方案和新產(chǎn)品，形成文章、專利、項目等科研成果，打造一支膠州上合特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工科研團(tuán)隊，助力發(fā)展上合新區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品新質(zhì)生產(chǎn)力。
食品工程學(xué)院將以青島市上合新區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工專家工作站獲批為契機，進(jìn)一步加強校地融合、產(chǎn)教融合工作，全力服務(wù)上合新區(qū)國家戰(zhàn)略。
圖 青島市人力資源和社會保障局關(guān)于公布2024年青島市專家工作站名單的文件
（通訊員：食品工程學(xué)院 姜進(jìn)舉）
