為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，提升監(jiān)管效能，確保師生飲食健康與安全，2025年3月27日，學(xué)校在辦公中心會議室召開了三月食品安全調(diào)度工作會議。校長劉連新、副校長王瑩，以及后勤服務(wù)中心、教務(wù)處、學(xué)生工作部、團(tuán)委、安全管理處、生活服務(wù)中心等相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會議，會議由王瑩副校長主持，彰顯了學(xué)校對食品安全工作的高度重視。
會上，食品安全管理員王勇超與生活服務(wù)中心王偉分別就餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、后廚操作流程規(guī)范、食品留樣制度落實(shí)、餐具清洗消毒效果、隔油池定期清理以及安全教育培訓(xùn)等方面進(jìn)行了詳細(xì)匯報(bào)。各相關(guān)職責(zé)部門反饋師生意見和建議，并圍繞當(dāng)前校園食品安全隱患問題展開深入交流與討論。
副校長王瑩在聽取匯報(bào)后，對下階段工作計(jì)劃進(jìn)行了全面部署，并強(qiáng)調(diào)要提高政治站位，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感守牢安全底線；壓實(shí)主體責(zé)任，以“事事落實(shí)到位”的執(zhí)行力織密防控網(wǎng)絡(luò)；聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以“處處精準(zhǔn)發(fā)力”的硬舉措提升管理質(zhì)效；凝聚共治合力，以“人人參與監(jiān)督”的強(qiáng)氛圍筑牢安全防線。
最后，校長劉連新做總結(jié)講話，他對學(xué)校食品安全管理工作所取得的成效給予了高度評價(jià)，并明確要求：一是以黨建為引領(lǐng)，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作制度。二是強(qiáng)化監(jiān)管力度，明確各級責(zé)任分工，構(gòu)建層次分明、責(zé)任清晰的食品安全管理體系，實(shí)現(xiàn)管理的常態(tài)化與閉環(huán)化。三是加強(qiáng)從業(yè)人員資質(zhì)檢查力度，杜絕無證上崗。四是加強(qiáng)宣傳力度，通過設(shè)立餐廳信息員、利用學(xué)校公眾號、多媒體平臺等多種渠道，拓寬師生監(jiān)督途徑，推出優(yōu)秀檔口、服務(wù)明星等。五是充分做好學(xué)生食品安全教育，打造學(xué)生勞動教育基地。六是及時(shí)響應(yīng)并解決師生關(guān)切，營造全員參與、共筑食品安全防線的良好氛圍，為師生提供更加優(yōu)質(zhì)、貼心、有保障的餐飲服務(wù)體驗(yàn)。
本次食品安全月調(diào)度會議，深化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識，大家將嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致工作，共同守護(hù)師生舌尖上的安全，為構(gòu)建平安、和諧、健康的校園環(huán)境貢獻(xiàn)力量。
（通訊員：后勤服務(wù)中心 張華）
