近日，山東省教育廳公布了2024年人工智能賦能重點領域教學改革“111計劃”項目立項名單。青島工學院作為參與單位，成功獲批“基于人工智能的食品科學與工程專業(yè)教育教學體系重構與實踐（項目編號：D2024005）”項目，本項目具體由食品工程學院參與完成。這一成果標志著學院在探索人工智能與教育教學深度融合、提升專業(yè)建設水平方面取得了重要突破。
該項目由中國海洋大學、山東農(nóng)業(yè)大學、齊魯工業(yè)大學牽頭，聯(lián)合省內(nèi)多所高校及食品行業(yè)企業(yè)共同開展，旨在通過人工智能技術重構食品科學與工程專業(yè)的教育教學體系，培養(yǎng)適應時代需求、具備創(chuàng)新實踐能力的高素質(zhì)食品專業(yè)人才。食品工程學院高度重視此次申報工作，組織骨干教師精心準備申報材料，并與各參與單位密切協(xié)作，最終在嚴格評審中脫穎而出，成功立項。
該項目的實施將為學院帶來多重積極影響：一是推動人工智能技術與課程教學的深度融合，助力教學改革與創(chuàng)新；二是為教師提供與行業(yè)專家交流合作的平臺，提升教學科研能力；三是進一步加強與高校、企業(yè)的協(xié)同聯(lián)動，增強學院在食品科學與工程領域的影響力。未來，學院將積極履行參與單位職責，與各合作單位通力配合，確保項目高質(zhì)量實施，為培養(yǎng)優(yōu)秀食品專業(yè)人才、服務行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展貢獻力量。
（通訊員：食品工程學院 馮金曉）
