1月6日,青島市發(fā)展和改革委員會公布2024年新認(rèn)定青島市工程研究中心名單,共評選認(rèn)定青島市工程研究中心54家。食品工程學(xué)院申報的青島市上合新區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工工程研究中心位列其中。這是我校獲批的首個青島市工程研究中心,具有重要意義。


青島市上合新區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工工程研究中心以農(nóng)產(chǎn)品精深加工、 特色生物資源開發(fā)利用為研究方向,將針對青島膠州上合新區(qū)“紅黃黑白藍”特色農(nóng)產(chǎn)品(膠州紅辣椒、膠州馬鈴薯、里岔黑豬、膠州大白菜、膠州灣海產(chǎn)品)精深加工水平低、產(chǎn)業(yè)價值鏈短的問題,聚焦上合特色農(nóng)產(chǎn)品的精深加工工程化技術(shù),助推基礎(chǔ)研究成果向工程技術(shù)轉(zhuǎn)化,開發(fā)出一系列具有示范引領(lǐng)作用的新產(chǎn)品和創(chuàng)新應(yīng)用方案,打造一支青島上合新區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工科研團隊,助力發(fā)展上合新區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品新質(zhì)生產(chǎn)力。
學(xué)院將以青島市上合新區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工工程研究中心獲批為契機,進一步加強校地融合、產(chǎn)教融合工作,為上合新區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工事業(yè)培養(yǎng)工程技術(shù)研究與管理的高層次人才,加快建設(shè)上合應(yīng)用科技大學(xué),全力服務(wù)上合新區(qū)國家戰(zhàn)略。
(通訊員:食品工程學(xué)院 姜進舉)