為深化實(shí)踐教學(xué)改革，搭建校企協(xié)同育人平臺(tái)，助力學(xué)生實(shí)現(xiàn)從課堂理論到行業(yè)實(shí)踐的轉(zhuǎn)化，9月10日，青島一船小鮮食品科技有限公司應(yīng)邀來我院開展企業(yè)宣講暨畢業(yè)實(shí)習(xí)專場面試活動(dòng)。企業(yè)代表、教師代表及2026屆食品相關(guān)專業(yè)50余名學(xué)生參與本次活動(dòng)。
作為青島本地專注于海鮮食品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的知名企業(yè)，一船小鮮公司在食材保鮮技術(shù)、質(zhì)量安全控制和產(chǎn)品創(chuàng)新等方面具備豐富經(jīng)驗(yàn)。宣講會(huì)上，企業(yè)人力資源總監(jiān)杜曉凱以“從校園到職場：食品行業(yè)的實(shí)踐與機(jī)遇”為題，系統(tǒng)介紹企業(yè)的發(fā)展歷程、業(yè)務(wù)板塊及行業(yè)趨勢，幫助學(xué)生進(jìn)一步理解食品企業(yè)的運(yùn)作機(jī)制、人才需求與職業(yè)發(fā)展路徑。
宣講結(jié)束后，企業(yè)隨即組織畢業(yè)實(shí)習(xí)專場面試。同學(xué)們結(jié)合專業(yè)背景和職業(yè)規(guī)劃，有序投遞簡歷，并與面試官就專業(yè)知識(shí)應(yīng)用、實(shí)踐操作能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作等話題展開深入交流。企業(yè)代表圍繞食品生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)等崗位職責(zé)，詳細(xì)解答學(xué)生疑問，并進(jìn)行綜合評估。
參與學(xué)生紛紛表示，此次活動(dòng)不僅拓寬了對行業(yè)實(shí)踐的認(rèn)知，還明確了未來職業(yè)方向，增強(qiáng)了通過實(shí)習(xí)提升實(shí)踐能力的信心。
畢業(yè)實(shí)習(xí)作為檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成效和積累經(jīng)驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是學(xué)院實(shí)踐教學(xué)體系的重要組成部分。本次校企合作不僅提供了優(yōu)質(zhì)實(shí)習(xí)崗位，還搭建了供需高效對接的橋梁，為優(yōu)化人才培養(yǎng)方案和培育高素質(zhì)應(yīng)用型人才奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
圖1 人力資源總監(jiān)杜曉凱進(jìn)行宣講
圖2 現(xiàn)場面試環(huán)節(jié)
（通訊員：食品工程學(xué)院 高珊）
