為貫徹落實(shí)教育部“訪企拓崗促就業(yè)”專項(xiàng)行動(dòng)要求，深化產(chǎn)教融合協(xié)同育人機(jī)制，拓寬學(xué)生就業(yè)渠道，9月4日，食品工程學(xué)院食品質(zhì)量與安全教研室主任王洪艷一行三人，赴基快富食品（青島）有限公司開(kāi)展專項(xiàng)交流。雙方圍繞人才培養(yǎng)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等議題進(jìn)行深入探討，旨在共育食品行業(yè)高素質(zhì)人才。
座談會(huì)上，公司人力資源主管鮑勤詳細(xì)介紹了企業(yè)發(fā)展歷程、產(chǎn)品種類、實(shí)習(xí)崗位設(shè)置等內(nèi)容。王洪艷向企業(yè)方闡述了學(xué)院的專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)特色及畢業(yè)生就業(yè)情況，強(qiáng)調(diào)學(xué)院在食品添加劑合規(guī)使用、風(fēng)味物質(zhì)穩(wěn)定性控制等領(lǐng)域的教學(xué)優(yōu)勢(shì)與企業(yè)生產(chǎn)高度契合。雙方就未來(lái)校企合作路徑進(jìn)行了交流。
隨后，在企業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人陪同下，王洪艷一行參觀了公司的無(wú)菌調(diào)味料液料生產(chǎn)車間、粉料生產(chǎn)車間及檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。通過(guò)實(shí)地考察，團(tuán)隊(duì)深入了解企業(yè)生產(chǎn)流程與質(zhì)量管理體系，觀摩了原料稱量、攪拌、均質(zhì)、包裝及成品入庫(kù)等現(xiàn)代化食品醬料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
交流最后，雙方一致表達(dá)深化校企合作的意向，表示將充分發(fā)揮各自資源優(yōu)勢(shì)，持續(xù)拓展人才培養(yǎng)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)及社會(huì)實(shí)踐等領(lǐng)域的協(xié)同機(jī)制，共同搭建拓崗位、促就業(yè)、育人才的實(shí)踐平臺(tái)，為食品產(chǎn)業(yè)輸送高素質(zhì)專業(yè)人才奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
（通訊員：食品工程學(xué)院 王洪艷）
