10月28日，食品工程學(xué)院在F103教室舉辦青年教師教學(xué)設(shè)計(jì)專項(xiàng)培訓(xùn)，學(xué)院30名入職不滿2年的青年教師參與此次研訓(xùn)。本次培訓(xùn)由骨干教師馮金曉副教授主講，采用“理論講授+案例研討”相結(jié)合的方式，聚焦教學(xué)設(shè)計(jì)核心能力提升，為青年教師專業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。
培訓(xùn)過程中，馮金曉立足學(xué)科特色，結(jié)合教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》要求，系統(tǒng)闡釋教學(xué)設(shè)計(jì)內(nèi)涵。她通過對(duì)比傳統(tǒng)課堂與混合式教學(xué)模式差異，深入淺出地拆解“導(dǎo)入—探究—實(shí)踐—總結(jié)”四階教學(xué)組織邏輯，強(qiáng)調(diào)要根據(jù)學(xué)院各專業(yè)強(qiáng)實(shí)踐性特點(diǎn)靈活調(diào)整教學(xué)節(jié)奏。針對(duì)教案撰寫常見問題，馮老師引入OBE（成果導(dǎo)向教育）理念，從教學(xué)目標(biāo)設(shè)定、學(xué)情分析、重難點(diǎn)突破三個(gè)維度構(gòu)建設(shè)計(jì)框架，重點(diǎn)解析“教學(xué)目標(biāo)可量化、教學(xué)過程可執(zhí)行、教學(xué)評(píng)價(jià)可追溯”的實(shí)施原則，并結(jié)合青年教師提出的“課程思政有機(jī)融入”等具體問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
在項(xiàng)目式教學(xué)專題環(huán)節(jié)，馮金曉以“功能性食品開發(fā)”真實(shí)項(xiàng)目為藍(lán)本，演示從項(xiàng)目立項(xiàng)、任務(wù)分解到成果展示的全流程設(shè)計(jì)策略。她指出，項(xiàng)目設(shè)計(jì)應(yīng)緊扣行業(yè)真實(shí)需求，通過“真題真做”模式讓學(xué)生在實(shí)踐場(chǎng)景中掌握專業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)化。參訓(xùn)教師紛紛表示，此次培訓(xùn)直擊教學(xué)痛點(diǎn)，尤其是項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)方法和課程思政融合路徑等內(nèi)容極具實(shí)操價(jià)值。
食品工程學(xué)院歷來重視師資隊(duì)伍建設(shè)，學(xué)院將持續(xù)采用“導(dǎo)師帶教+專項(xiàng)培訓(xùn)”模式，助力青年教師快速成長為教學(xué)骨干，為提升本科教育教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)水平提供堅(jiān)實(shí)保障。
（通訊員：食品工程學(xué)院 單玉玲）
