10月29日，食品工程學院食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)負責人劉燕博士、教研室主任單玉玲副教授等三人前往青島丹香投資管理有限公司，開展校企合作專題調(diào)研。丹香集團人事經(jīng)理李文燕及相關負責人予以熱情接待，雙方圍繞實習生培養(yǎng)、人才需求標準以及校企合作升級等議題展開深入探討，并達成多項合作共識。
在座談會上，李文燕經(jīng)理介紹了實習生的工作表現(xiàn)，對學院學生的專業(yè)素養(yǎng)給予了充分肯定。她結(jié)合企業(yè)發(fā)展需求，著重闡述了人才選拔標準：現(xiàn)階段，集團在儲備店長、品質(zhì)控制、產(chǎn)品研發(fā)等核心崗位存在近20人的缺口，尤其傾向于具備食品檢驗實操能力、營養(yǎng)配餐思維以及創(chuàng)新意識的復合型人才。持有國家級營養(yǎng)師資格認證、熟悉食品生產(chǎn)標準操作流程（SOP）的應聘者將更具競爭優(yōu)勢。李經(jīng)理特別指出，學院往屆畢業(yè)生憑借“上手快、適配度高”的特點，已在企業(yè)關鍵崗位發(fā)揮了重要作用。
針對深化校企合作這一議題，雙方達成三項重要共識：其一，建立長效合作機制，簽署實踐教學基地協(xié)議；其二，實施定向培養(yǎng)計劃，學院每年選派三十至五十名食品專業(yè)學生到企業(yè)開展兩至三個月的專項實習；其三，創(chuàng)新育人模式，推行“雙導師制”畢業(yè)設計指導，由企業(yè)技術(shù)骨干與校內(nèi)教師聯(lián)合培養(yǎng)，同時為優(yōu)秀畢業(yè)生開辟“儲備干部”晉升通道。
此次訪企拓崗活動成功搭建了校企協(xié)同育人的新平臺。食品工程學院將以企業(yè)實際需求為導向，持續(xù)優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，精準對接區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，著力培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的應用型技術(shù)人才，為推動地方經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展提供智力支持。
（通訊員：食品工程學院 單玉玲）
