個人簡歷：
姜進舉，男，青島工學院教授、高級工程師（食品工程），博士畢業(yè)于中國科學院大學，在中國海洋大學完成食品科學與工程博士后研究；青島市上合新區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工工程研究中心主任，山東省科普專家工作室（姜進舉海洋科普工作室）負責人/領銜專家，青島市“蒲公英”科普名家，入選2024年青島市科技專家?guī)?；曾擔任青島明月海藻生物健康科技集團研發(fā)總監(jiān)/產(chǎn)品總監(jiān)（2018-2023年），海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室研究員（2022-2023年），海藻活性物質國家重點實驗室研究員/實驗室主任助理（2015-2022年），中國海藻科技館館長（2021-2022年）；掛職青島柏蘭集團科技副總（2024年至今），兼任全國海洋教育研究聯(lián)盟常務委員（2025年至今）、青島西海岸新區(qū)科普創(chuàng)作協(xié)會副會長（2021年至今）、青島膠州市常州路小學科學副校長（2024年至今）。2016年入選青島西海岸新區(qū)（黃島區(qū)）高層次緊缺人才，2019年入選青島西海岸新區(qū)新舊動能轉換青年先鋒，2020年指導學生獲得第四屆山東省黃炎培職業(yè)教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽二等獎被山東省教育廳/人力資源和社會保障廳授予“優(yōu)秀指導教師”，2023年指導學生獲得山東省教育廳第九屆山東省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銀獎。
長期從事特色生物資源精深加工、親水膠體應用技術和健康食品開發(fā)，開發(fā)了海藻親水膠體的多個創(chuàng)新應用方案，開發(fā)了海藻晶粉等海洋新食材及巖藻多糖清幽功能食品等一系列海洋健康產(chǎn)品，延伸了特色生物資源（海藻）的價值鏈條，開辟出產(chǎn)業(yè)增長新空間。其中海藻膳食纖維晶粉已列入海軍衛(wèi)勤產(chǎn)品，海藻晶粉技術已賦能薄荷健康、吳喵喵控大卡、怡力、綠瘦、藻食記等知名新食品品牌。特別是解決了困擾巖藻多糖產(chǎn)業(yè)10多年的法規(guī)難題：巖藻多糖在日韓、歐美澳等國大量使用，但國內一直存在名不正言不順的問題（不能叫巖藻多糖，只能叫海帶濃縮粉、褐藻提取物等），嚴重影響其應用和市場開拓，多年來困擾著行業(yè)發(fā)展，2018-2019年提出并推動實現(xiàn)巖藻多糖食品原料的合規(guī)化，對我國巖藻多糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要推動作用；以及于2018年提出由明月牽頭在國內將海藻酸鈉認定為膳食纖維，并與中國營養(yǎng)協(xié)會、青島大學合作推動該工作，海藻酸鈉已于2021年12月列入中國膳食纖維名單（專家共識），這為海藻產(chǎn)業(yè)打開巨大的新發(fā)展空間。
主持山東省重大科技創(chuàng)新工程“巖藻多糖綠色規(guī)?；苽浼夹g及高值化應用”子課題（子課題3巖藻多糖高值化產(chǎn)品應用技術研究）、山東省文化和旅游廳2023年文化和旅游研究課題、青島市海洋生物醫(yī)藥科技創(chuàng)新中心項目、山東省教育學會“十四五”規(guī)劃課題，并參與國家工信部工業(yè)轉型升級強基工程、“十二五”海洋領域國家科技支撐計劃、海藻活性物質國家重點實驗室開放基金項目、農(nóng)業(yè)部海藻類肥料重點實驗室開放基金項目、青島市科技孵化器創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目、黃島區(qū)自主創(chuàng)新重大專項等多項重要科研項目。申請/授權國家發(fā)明專利50余篇，在國際國內核心刊物發(fā)表科研論文30余篇，參與編寫了《海藻的故事》（主編）、《巖藻多糖的功能與應用》（副主編）、《海藻酸的功能與應用》（副主編）、《海洋功能性食品配料：褐藻多糖的功能和應用》（副主編）、《海藻源膳食纖維》（參編）、《現(xiàn)代海藻資源綜合利用》（參編）、《BIOACTIVE SEAWEEDS FOR FOOD APPLICATIONS》（參編）、《BIOPOLYMERS FOR FOOD DESIGN》（參編）、普通高等教育十四五規(guī)劃教材《海洋酶工程實驗教程》(參編)及《現(xiàn)代酶化學》（參編）等10本專著，并參與編寫了東亞海洋合作平臺青島論壇《2020海藻生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》（副主編）。作為會務組主要成員組織了“第一屆國際海藻酸與海洋生物材料大會”“第一屆國際海藻活性物質科學與技術研討會”“第一屆國際海藻與健康產(chǎn)業(yè)大會”等海藻生物產(chǎn)業(yè)代表性會議。
多年來從事海洋科學普及、海洋教育和海洋文創(chuàng)策劃。在科學網(wǎng)開設博客，累計訪問量超過18萬人次；多次受邀為中國海洋大學、中國石油大學、青島科技大學、山東理工大學、青島職業(yè)技術學院、青島39中學、青島市黃島第五中學、青島市大學路小學、青島嘉峪關學校等大中小學生開展海洋科普講座（累計聽眾超5000人次），并被青島39中（海大附中）聘為“學生生涯規(guī)劃指導”特聘專家，2024年起兼任青島膠州市常州路小學科學副校長、膠州阜安中學科技輔導員。擔任中國海藻科技館館長，全程參與了中國海藻科技館的設計規(guī)劃、創(chuàng)意策劃、籌建和升級改造，該科技館已成為全國科普教育基地、全國海洋意識教育基地、全國3A級旅游景區(qū)，是開展海洋科普、海洋研學和海洋工業(yè)旅游的重要場所；2016年主編出版了我國首部綜合介紹海藻資源、海藻活性物質、海藻產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品、海藻民俗及傳說故事的科普書《海藻的故事》，管華詩院士為本書作序；2017年成為青島鸚鵡螺科普社創(chuàng)始成員，在科學網(wǎng)、中國科學報、科普中國、科普西海岸等媒體平臺發(fā)表多篇原創(chuàng)科普作品，其中發(fā)表在科學網(wǎng)/中國科學報《你與諾獎之間差一杯幽門螺桿菌》被科普中國、中國生物技術網(wǎng)、知乎、澎湃、新浪等上百家媒體轉載；2018年5月就“海藻活性物質的高值開發(fā)、海洋健康生活新方式”接受央視CGTN頻道采訪并作為上合青島峰會的配套節(jié)目展播；2019年入選山東省科普專家人才庫；2020年受邀為山東省海洋健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展高級研修班授課；2021年起擔任青島西海岸新區(qū)科普創(chuàng)作協(xié)會副會長；2021年12月受邀參加第三屆中國海洋教育論壇并做報告《經(jīng)略海洋從一棵海藻開始》被評為優(yōu)秀報告；2022年擔任青島市職校教師國家級培訓項目“產(chǎn)教融合培訓班”班主任/首席授課專家；2023年擔任青島市職校教師國家級培訓項目“產(chǎn)教融合培訓班”授課專家；2023年被山東省科協(xié)授予山東省科普專家工作室（姜進舉海洋科普工作室）領銜專家；2024年入選青島市“蒲公英”科普名家、青島市科技專家?guī)?，獲評2024年膠州市科普優(yōu)秀個人；2025年設計推出了青島海洋科普文創(chuàng)臺歷；2025年入選全國海洋教育研究聯(lián)盟常務委員。
